Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Tempe Mendol sederhana yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Tempe Mendol Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng tepung salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep tempe.

Ibu dapat memasak Tempe Mendol yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Tempe Mendol yaitu:

  1. Gunakan 1 papan tempe.
  2. Ambil 2 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 cabe keriting.
  5. Anda butuhkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
  6. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Gunakan 1 cm kencur.
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk (iris2).
  9. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  10. Siapkan garam dan minyak untuk menggoreng.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Tempe Mendol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
  2. Haluskan juga tempe tp jangan terlalu halus masukan bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk dan tepung terigu.
  3. Setelah tercampur merata bentuk memanjang sesuai selera sampai adonan habis. goreng dengan api kecil.. angkat dan tiriskan mendol siap disantap.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Mendol agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (sesuai selera), ketumbar bubuk, kencur, daun jeruk (iris2), tepung terigu, garam dan minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe Mendol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk. Jangan lupa, Haluskan juga tempe tp jangan terlalu halus masukan bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk dan tepung terigu. Jangan lupa, Setelah tercampur merata bentuk memanjang sesuai selera sampai adonan habis. goreng dengan api kecil.. angkat dan tiriskan mendol siap disantap. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe Mendol dengan benar. Selamat mencoba...!!!