Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Mendhol tempe spesial yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. Lihat juga resep Mendol tempe enak lainnya.

Mendhol tempe Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bacem tahu tempe merupakan masakan harian.

Lihat juga : Tempe goreng.

Anda dapat buat Mendhol tempe yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Mendhol tempe seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe segar.
  2. Siapkan 1 papan tempe agak busuk.
  3. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 ruas ibu jari kencur.
  5. Gunakan 4 siung bawang putih.
  6. Ambil 8 biji cabe rawit.
  7. Ambil Garam, gula, penyedap 😄😄😄😄.

Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Mendhol tempe

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Hancurkan ke dua tempe, sisih kan.
  2. Haluskan bumbu kencur, bawang putih, cabe, jika sudah halus uleg kasar daun jeruk dalam bumbu, Tambahi garam, gula, penyedap secukupnya.
  3. Masukkan bumbu ke dalam tempe tadi, aduk sampai rata,.
  4. Lalu buat bulatan, sesuai bentuk yang di mau, lalu goreng.
  5. 😋😋😋😋😋Cocok di makan sama nasi hangat.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendhol tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tempe segar, tempe agak busuk, daun jeruk, kencur, bawang putih, cabe rawit, Garam, gula, penyedap 😄😄😄😄, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Mendhol tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Hancurkan ke dua tempe, sisih kan. Selanjutnya, Haluskan bumbu kencur, bawang putih, cabe, jika sudah halus uleg kasar daun jeruk dalam bumbu, Tambahi garam, gula, penyedap secukupnya. Selanjutnya, Masukkan bumbu ke dalam tempe tadi, aduk sampai rata,. Selanjutnya, Lalu buat bulatan, sesuai bentuk yang di mau, lalu goreng. Lalu, 😋😋😋😋😋Cocok di makan sama nasi hangat. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mendhol tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!