Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Tempe mendol sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.
Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.
Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Bumbu orek tempe.
Ibu dapat memasak Tempe mendol yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tempe mendol seperti berikut:
- Sediakan 6 iris tempe.
- Gunakan 3 daun jeruk purut, diiris tipis.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Anda butuhkan 1 bawang putih.
- Anda butuhkan lada.
- Anda butuhkan garam/ penyedap.
- Siapkan 2 sendok tepung terigu.
It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice. Ada banyak resep makanan Indonesia yang dibuat dari olahan tempe. Supaya sajian tempenya lebih istimewa saat disajikan di akhir pekan, Ibu bisa bikin Tempe Mendol ala Maggi Magic Lezat, lho.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Tempe mendol
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan semua bumbu + garam.. lalu masukan tempe dipenyet"pake ulegan. aduk rata masukan tepung terigu. aduk lagi dengan tangan sampe rata. lalu bentuk lonjong" dan siap digoreng..
- Jangan lupa dicicip sebelum goreng..
Nggak hanya lezat, sajian khas Jawa Timur ini juga lebih sehat karena proses memasaknya dipanggang, bukan digoreng. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendol agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, daun jeruk purut, diiris tipis, bumbu halus:, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lada, garam/ penyedap, tepung terigu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe mendol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bumbu + garam.. lalu masukan tempe dipenyet"pake ulegan. aduk rata masukan tepung terigu. aduk lagi dengan tangan sampe rata. lalu bentuk lonjong" dan siap digoreng.. Jangan lupa, Jangan lupa dicicip sebelum goreng.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe mendol dengan benar. Selamat mencoba...!!!