Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Mendol Tempe khas Malang sedap yang mudah dikuti. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.

Mendol Tempe khas Malang Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep nugget tempe contoh masakan rumahan simple.

Baca juga : Kering tempe.

Saudara dapat memasak Mendol Tempe khas Malang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Mendol Tempe khas Malang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe.
  2. Anda butuhkan 2 buah cabe rawit.
  3. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  4. Ambil 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 terasi abc bakar.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan Garam (1 sdm), lada (½sdt), gula pasir (½sdt).

Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Mendol Tempe khas Malang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Uleg bawang, cabe, terasi, tambah garam, gula, lada. sobek daun jeruk.
  2. Potong tempe, terserah bentuknya kan mau dihancurin.
  3. Masukan tempe diatas bumbu uleg, haluskan tp jgn smpe lembut bgt ya.. bentuk ky combro.
  4. Kukus sampai tempenya berwarna pucat, cuma sekitar 10 menit aja.
  5. Tinggal digoreng dgn minyak panas, jgn dibolak balik sblm kering 😄 ambyar ini ky hatiku gara2 laptop kemasukan air 😭.

Mendol tempe khas Malang siap untuk dinikmati Setelah Anda mengetahui cara pembuatan mendoltempe yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Mendol adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe kedelai yang berbentuk blok (mendol). Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka menyantap tempe mendol tanpa disertai menu lain.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mendol Tempe khas Malang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tempe, cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, terasi abc bakar, daun jeruk, Garam (1 sdm), lada (½sdt), gula pasir (½sdt), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mendol Tempe khas Malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Uleg bawang, cabe, terasi, tambah garam, gula, lada. sobek daun jeruk. Setelah itu, Potong tempe, terserah bentuknya kan mau dihancurin. Lalu, Masukan tempe diatas bumbu uleg, haluskan tp jgn smpe lembut bgt ya.. bentuk ky combro. Selanjutnya, Kukus sampai tempenya berwarna pucat, cuma sekitar 10 menit aja. Jangan lupa, Tinggal digoreng dgn minyak panas, jgn dibolak balik sblm kering 😄 ambyar ini ky hatiku gara2 laptop kemasukan air 😭. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mendol Tempe khas Malang dengan benar. Selamat mencoba...!!!