Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Mendol (tempe olahan) pedas yang mudah dikuti. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Ada banyak resep makanan Indonesia yang dibuat dari olahan tempe.
Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :.
Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.
Mendol adalah olahan tempe goreng, dibuat dari tempe yang dilumatkan, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Cara membuat tempe.
Kamu dapat membuat Mendol (tempe olahan) yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Mendol (tempe olahan) yaitu:
- Gunakan 2 bh tempe bulat.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 iris lengkuas/laos.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu jamur, bila suka.
Suara.com - Resep Mendol, Olahan Tempe Maknyus Khas Malang. Cuaca mendung di weekend tidak perlu buat moms bermurung hati tidak bisa keluar. Moms bisa coba menu baru untuk cemilan berkumpul bersama keluarga. Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur - Masakan tempe mendol merupakan makanan khas dari jawa timur dan kota lainnya seperti Malang, Surabaya dan lainnnya.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Mendol (tempe olahan)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan dan parut tempe agar halus sehingga kita gak perlu menghaluskannya.
- Haluskan bumbu dan campur dengan tempe hingga merata (pakai tangan aja ya biar lebih mantep...jangan lupa cuci tangan dulu lhoooo...😄😄).
- Bentuk mendol sesuai keinginan...goreng dengan api sedang cenderung kecil dan jangan dibalik sebelum permukaan bawahnya kering agar tidak hancur...goreng hingga berwarna coklat keemasan dan siap dinikmati.
Makanan mendol atau disebut juga perkedel tempe ini sangat digemari di Propinsi paling timur pulau jawa ini. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di. Jangan Melihat Dari Bentuknya Lihatlah dari rasa dan nutrisinyaMalang terkenal dengan olahan tempenya salah satunya adalah mendol. Mendol adalah salah satu olahan terbuat dari tempe,Meskipun peminatnya kalangan menengah kebawah tetapi bahan olahan tempe mempunyai kandunganprotein yang dan kandungan lain Mengandung serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mendol (tempe olahan) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe bulat, bawang putih, daun jeruk, lengkuas/laos, ketumbar bubuk, cabe rawit, garam, kaldu jamur, bila suka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mendol (tempe olahan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan dan parut tempe agar halus sehingga kita gak perlu menghaluskannya. Lalu, Haluskan bumbu dan campur dengan tempe hingga merata (pakai tangan aja ya biar lebih mantep...jangan lupa cuci tangan dulu lhoooo...😄😄). Ingat, Bentuk mendol sesuai keinginan...goreng dengan api sedang cenderung kecil dan jangan dibalik sebelum permukaan bawahnya kering agar tidak hancur...goreng hingga berwarna coklat keemasan dan siap dinikmati. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mendol (tempe olahan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!