Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin 45. Mendol Tempe khas Malang pedas yang mudah dikuti. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol.

45. Mendol Tempe khas Malang Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep tempe goreng merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : Resep orek tempe.

Kamu dapat buat 45. Mendol Tempe khas Malang yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu 45. Mendol Tempe khas Malang adalah:

  1. Ambil 2 papan tempe semangit (dikulkas 2-3 hari).
  2. Anda butuhkan 2 buah cabe rawit.
  3. Ambil 1 buah cabe kriting.
  4. Siapkan 1 ruas kencur.
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Gunakan Gula, garam, kaldu, lada.

Kita seharusnya makan karbo + protein. Proteinnya pun harus hewani dilengkapi nabati. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat 45. Mendol Tempe khas Malang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu-bumbu..
  2. Uleg semua bumbu..
  3. Campurkan bumbu uleg dengan tempe yang sudah dilumatkan, kemudian bentuk sesuai selera..
  4. Goreng sampe matang dan siap dinikmati.

ID - Mendol merupakan olahan tempe khas Malang. Tempe terlebih dahulu dilumatkan, dicampur bumbu, lalu dikepal, dan digoreng. Rasanya gurih dan cocok untuk jadi kudapan camilan yang nikmat. Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 45. Mendol Tempe khas Malang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tempe semangit (dikulkas 2-3 hari), cabe rawit, cabe kriting, kencur, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, ketumbar, Gula, garam, kaldu, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin 45. Mendol Tempe khas Malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bumbu-bumbu.. Setelah itu, Uleg semua bumbu.. Setelah itu, Campurkan bumbu uleg dengan tempe yang sudah dilumatkan, kemudian bentuk sesuai selera.. Lalu, Goreng sampe matang dan siap dinikmati. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 45. Mendol Tempe khas Malang dengan benar. Selamat mencoba...!!!