Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat 9. Tempe Tahu Bacem rumahan yang mudah dikuti. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.

9. Tempe Tahu Bacem Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Klo mau makan, tinggal taruh rice cooker hangat ato digoreng. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep orek tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep orek tempe.

Ibu dapat buat 9. Tempe Tahu Bacem yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan 9. Tempe Tahu Bacem adalah:

  1. Sediakan 1 pak tempe (potong 12 ato sesuai selera, yg penting agak tebal).
  2. Anda butuhkan 1 kotak tahu putih (potong segitiga ato sesuai selera).
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Ambil 1 sdm ketumbar.
  7. Anda butuhkan Kurang lebih 20gr gula merah.
  8. Sediakan 1 lembar daun salam.
  9. Ambil 250 ml air.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdm garam.
  12. Sediakan 1 sdm gula.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat 9. Tempe Tahu Bacem

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe dan tahu. Sisihkan..
  2. Bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, gula merah, gula, garam - dihaluskan..
  3. Masukkan bumbu halus tadi ke dlm panci untuk ditumis (tnp minyak, api kecil, krg lebih 2mnt), kmdn mskkan air dan daun salam - ratakan..
  4. Setelah sudah tercampur rata, mskkan tempe terlebih dahulu. Ratakan tempe dg air bumbu tsb dan sisihkan. Kemudian tahu (lakukan hal yg sama spt tempe, tapi hati2 tahu kepotong yaa)..
  5. Semua sdh tercampur dg bumbu, barulah rebus dg api sedang dan tutup panci. Sesekali dibolak balik tahu tempe tsb ya,agar semua tercampur bumbu..
  6. Lakukan smp air rebusan habis..
  7. Siap dihidangkan.. mau langsung dimakan jg enak, ato digoreng jg enak.. Selamat mencoba.

Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tempe dan tahu bisa digoreng kering, digoreng tepung, hingga dibuat menjadi tumisan. Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem. Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 9. Tempe Tahu Bacem agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe (potong 12 ato sesuai selera, yg penting agak tebal), tahu putih (potong segitiga ato sesuai selera), bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, Kurang lebih 20gr gula merah, daun salam, air, kecap manis, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin 9. Tempe Tahu Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe dan tahu. Sisihkan.. Ingat, Bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, gula merah, gula, garam - dihaluskan.. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus tadi ke dlm panci untuk ditumis (tnp minyak, api kecil, krg lebih 2mnt), kmdn mskkan air dan daun salam - ratakan.. Setelah itu, Setelah sudah tercampur rata, mskkan tempe terlebih dahulu. Ratakan tempe dg air bumbu tsb dan sisihkan. Kemudian tahu (lakukan hal yg sama spt tempe, tapi hati2 tahu kepotong yaa).. Selanjutnya, Semua sdh tercampur dg bumbu, barulah rebus dg api sedang dan tutup panci. Sesekali dibolak balik tahu tempe tsb ya,agar semua tercampur bumbu.. Selanjutnya, Lakukan smp air rebusan habis.. Selanjutnya, Siap dihidangkan.. mau langsung dimakan jg enak, ato digoreng jg enak.. Selamat mencoba. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat 9. Tempe Tahu Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!