Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Tempe Mendol Khas Malang sedap yang mudah dikuti. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.

Tempe Mendol Khas Malang Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering salah-satu masakan harian.

Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.

Kamu dapat memasak Tempe Mendol Khas Malang yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Mendol Khas Malang yaitu:

Ambil 1 papan tempe ukuran besa.
Ambil 1 batang daun bawang; iris tipis.
Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk; iris memanjang.
Ambil 2 buah cabe rawit; iris serong.
Gunakan secukupnya garam.
Sediakan secukupnya kaldu jamur.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas kencur.
Ambil 1 sdt ketumbar.

Yuk, simak resepnya berikut ini! mendol khas malang bahan tempe minyak goreng bumbu cabe merah bawang merah bawang putih kencur daun jeruk garam penyedap rasa cara haluskan semua bumbu potong" tempe lalu penyet" menjadi satu. Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit. Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Tempe Mendol Khas Malang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Hancurkan tempe dengan gilingan atau alat apapun yg bisa dipakai menghancurkan..
Masukkan irisan daun jeruk, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa garam dan kaldu jamur sesuai selera..
Bentuk adonan tempe panjang memipih. Di atas saya tidak sadar membentuknya bulat-bulat. Di otak saya terbayang-bayang pergedel tahu..
Panaskan minyak lalu masukkan tempe mendolnya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tempe mendol siap disantap..

PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka menyantap tempe mendol tanpa disertai menu lain. Mendol tempe khas Malang siap untuk dinikmati Setelah Anda mengetahui cara pembuatan mendoltempe yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendol Khas Malang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe ukuran besa, daun bawang; iris tipis, daun jeruk; iris memanjang, cabe rawit; iris serong, garam, kaldu jamur, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Tempe Mendol Khas Malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Hancurkan tempe dengan gilingan atau alat apapun yg bisa dipakai menghancurkan.. Jangan lupa, Masukkan irisan daun jeruk, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa garam dan kaldu jamur sesuai selera.. Ingat, Bentuk adonan tempe panjang memipih. Di atas saya tidak sadar membentuknya bulat-bulat. Di otak saya terbayang-bayang pergedel tahu.. Lalu, Panaskan minyak lalu masukkan tempe mendolnya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tempe mendol siap disantap.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.