Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Mendol tempe Lumajang sedap yang mudah dikuti. Kenapa ini saya beri nama mendol Lumajang karena medol ini saya makan pas waktu kecil dibuatkan almarhum nenek saya jd klo kangen saya masak sendiri tp rasanya gk seperti buatan nenek 😔 tp gk pa² untuk ngobatin kangen☺️ Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.

Mendol tempe Lumajang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep nugget tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Orek tempe.

Saudara dapat buat Mendol tempe Lumajang yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Mendol tempe Lumajang seperti berikut:

Sediakan 3 papan tempe.
Sediakan 2 Sdm tepung terigu.
Siapkan Bumbu halus.
Ambil 3 butir bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang putih my 2 soal x kecil.
Ambil 10 buah cabai rawit.
Sediakan 1 buah cabai merah besar.
Sediakan 1 Sdt ketumbar.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Ambil 1 cm kencur.
Sediakan secukupnya Garam gula kaldu.
Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Mendol tempe Lumajang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan semua bumbu lalu remas² tempe tumbuk tempe tp jgn terlalu halus.
Tambahkan tepung terigu aduk rata cek rasa lalu bentuk bulatan lonjong lakukan sampai habis.
Goreng dalam minyak panas sampai matang kuning keemasan.

Lumajang adalah sebuah kecamatan yang juga merupakan ibu kota Kabupaten Lumajang, Provinsi. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Lihat juga resep Mendol tempe enak lainnya. ingin camilan dari tempe yang gurih dan nikmat, bisa mencoba membuat mendol tempe khas kota malang seperti video ini. Tempe Mendol Malang, bahan utamanya dari tempe kedelai yang sudah agak basi (baca : tempe bosok). Dengan cita rasa dan aroma yang khas, tempe mendol Malang ini mampu menggoyang lidah.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mendol tempe Lumajang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tempe, tepung terigu, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih my 2 soal x kecil, cabai rawit, cabai merah besar, ketumbar, daun jeruk, kencur, Garam gula kaldu, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Mendol tempe Lumajang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bumbu lalu remas² tempe tumbuk tempe tp jgn terlalu halus. Setelah itu, Tambahkan tepung terigu aduk rata cek rasa lalu bentuk bulatan lonjong lakukan sampai habis. Setelah itu, Goreng dalam minyak panas sampai matang kuning keemasan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.