Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Mendol Tempe Menjes / Gabus rumahan yang mudah dikuti. Resep Mendol Tempe Menjes / Gabus. Mendol menjes, bikin ini adonan nya seperti membuat bakwan jagung, tidak perlu terlalu encer setidaknya sdh terbalur tepung semua. Biasa na kata ipar dr sunda yang dipakai bukan tempe ini tp oncom.
Hai ganks kali ini saya membagikan resep dari inspirasi/ide mendadak saya di dapur.
Bagi kalian yg biasanya nyimpan bahan kelamaan di kulkas bisa kalian sim.
Biasa na kata ipar dr sunda yang dipakai bukan tempe ini tp oncom.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Cara membuat tempe.
Ibu dapat buat Mendol Tempe Menjes / Gabus yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Mendol Tempe Menjes / Gabus adalah:
- Sediakan 1 papan kecil tempe menjes / gabus / gembus.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang potong kecil.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Gula sedikit aja.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 1 st ketumbar.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 ruas kecil kencur (bole pakai bole tidak).
Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Mendol Tempe Menjes / Gabus
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Halusan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kencur.
- Masukkan tempe menjes / gabus kemudian penyet2 kasar atau halus sesuai selera.
- Ambil terigu disesuaikan beri sedikit air, aduk rata.
- Tambahkan tempe, kaldu, lada, gula, garam dan sedikit air lagi, jika di rasa kurang tepung bisa ditambahkan sedikit lagi (adonan seperti membuat bakwan jagung). Aduk rata perbaiki rasanya.
- Terakhir tambahkan daun bawang cincang aduk rata.
- Goreng hingga matang, klo mau lebih garing lagi gorengnya dan di pipihkan (lebih ceper) jadi lebih crispy.
Mari simak dibawah ini informasinya hanya untuk anda. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran. 'Ada yang tahu mendol? Pasti Arema semua sudah tahu, kalau tidak tahu berarti warga kehormatan,' ujarnya. Sekedar diketahui, mendol adalah lauk yang berbahan baku dari tempe.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mendol Tempe Menjes / Gabus agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe menjes / gabus / gembus, Tepung terigu, daun bawang potong kecil, Garam, Kaldu bubuk, Lada bubuk, Gula sedikit aja, Air, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur (bole pakai bole tidak), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mendol Tempe Menjes / Gabus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan kemudian cuci bersih dan sisihkan. Lalu, Halusan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kencur. Jangan lupa, Masukkan tempe menjes / gabus kemudian penyet2 kasar atau halus sesuai selera. Setelah itu, Ambil terigu disesuaikan beri sedikit air, aduk rata. Setelah itu, Tambahkan tempe, kaldu, lada, gula, garam dan sedikit air lagi, jika di rasa kurang tepung bisa ditambahkan sedikit lagi (adonan seperti membuat bakwan jagung). Aduk rata perbaiki rasanya. Lalu, Terakhir tambahkan daun bawang cincang aduk rata. Setelah itu, Goreng hingga matang, klo mau lebih garing lagi gorengnya dan di pipihkan (lebih ceper) jadi lebih crispy. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Mendol Tempe Menjes / Gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!