Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Mendol Tempe Malang sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.

Mendol Tempe Malang These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe goreng salah-satu ide masakan sehari hari.

Bumbu Mendol Tempe Malang adalah:

Anda butuhkan 2 Papan tempe.
Siapkan 5 Siung bawang merah.
Gunakan 2 Siung bawang putih.
Ambil 2 Buah cabe merah besar.
Gunakan Sedikit kencur.
Gunakan 4 Lembar daun jeruk.
Gunakan Sedikit katumbar bubuk.
Siapkan secukupnya Gula.
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan Penyedap rasa.
Siapkan Minyak goreng (u/ mnggoreng).

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Mendol Tempe Malang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong2 tempe lalu kukus sebentar, kurleb 15 menit, lalu haluskan ya, di uleg aja....
Lalu haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, daun jeruk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan penyedap.....
Setelah bumbu halus, lalu campur bumbu dg tempe yg udah di haluskan tadi...campur smpai bnar2 merata...koreksi rasa ya jangan lupa👌.
Setelah tercampur smua, bentuk sesuai selera (sy bntuk oval2 gitu) Ketika mmbentuk lebih dipadatkan yaa (Di kepal2 gitu) agar ktika di goreng tdak hancur....
Terakhir, Panaskan minyak dg api kecil saja ya....lalu goreng smpai agak kecoklatan,,,, Oya mnggoreng mendol hanya sekali membalikkan ya spy tdk hncr...👌💕 Angkat, sajikan......

Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Suara.com - Resep Mendol, Olahan Tempe Maknyus Khas Malang.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mendol Tempe Malang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kencur, daun jeruk, katumbar bubuk, Gula, Garam, Penyedap rasa, Minyak goreng (u/ mnggoreng), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Mendol Tempe Malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong2 tempe lalu kukus sebentar, kurleb 15 menit, lalu haluskan ya, di uleg aja.... Setelah itu, Lalu haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, daun jeruk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan penyedap..... Jangan lupa, Setelah bumbu halus, lalu campur bumbu dg tempe yg udah di haluskan tadi...campur smpai bnar2 merata...koreksi rasa ya jangan lupa👌. Setelah itu, Setelah tercampur smua, bentuk sesuai selera (sy bntuk oval2 gitu) Ketika mmbentuk lebih dipadatkan yaa (Di kepal2 gitu) agar ktika di goreng tdak hancur.... Jangan lupa, Terakhir, Panaskan minyak dg api kecil saja ya....lalu goreng smpai agak kecoklatan,,,, Oya mnggoreng mendol hanya sekali membalikkan ya spy tdk hncr...👌💕 Angkat, sajikan...... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.