Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Tempe Mendol Khas Jawa Timur rumahan yang mudah dikuti. Mendol terbuat dari tempe khas Malang yang berbentuk blok. Tempe dilumat hingga halus bersama bumbu dan dibentuk lonjong sebesar kepalan tangan. Seperti kita tahu, mendol tempe adalah makanan khas jawa timur yang biasa dimakan sebagai pelengkap sayur bayam, sayur lodeh ataupun sayur asam.
Lama gak up soalnya hamil susah masuk dapur, agak pemilih sekarang sama bau ^_^ Resep mendol tempe gurih ini khas dari Jawa Timur!
Tempe merupakan bahan yang juga paling mudah diolah jadi apapun, banyak cara untuk menjadikan tempe jadi sajian yang enak.
Jika Anda sudah menyimpan tempe terlalu lama dan mulai terlalu matang, jangan dibuang.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga : Resep tempe.
Anda dapat membuat Tempe Mendol Khas Jawa Timur yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Tempe Mendol Khas Jawa Timur adalah:
- Siapkan 3 Papan Tempe (sesuaikan ukuran yg ada).
- Anda butuhkan 5 Siung sedang Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung sedang Bawang Putih.
- Ambil 15 Buah Cabe Merah Keriting (bisa ditambah rawit).
- Gunakan 1 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan Secukupnya Terasi.
- Siapkan Secukupnya Royco.
Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur - Masakan tempe mendol merupakan makanan khas dari jawa timur dan kota lainnya seperti Malang, Surabaya dan lainnnya. Makanan mendol atau disebut juga perkedel tempe ini sangat digemari di Propinsi paling timur pulau jawa ini. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di. Bagi Bunda yang tinggal di luar Jawa Timur, banyak yang belum mengenal Tempe Mendol semengenal mereka dengan Rawon.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Tempe Mendol Khas Jawa Timur
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu dengan cara digiling jangan diblender,jika bumbu sudah halus, sisihkan..
- Tumbuk tempe sampai halus (dipenyet), lalu aduk rata pakai tangan (cuci tangan terlebih dulu) sampai tempe hancur dan menyatu dengan bumbu halus, tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata, masukkan Royco, koreksi rasa..
- Bentuk tempe sesuai selera, bisa seperti contoh digambar atau bulatan pipih atau bulatan bola. Lalu goreng, jangan terlalu lama, karena ini sebentar sudah matang..
- Selamat mencoba dan menikmati ^,^.
Padahal Mendol ini di kota Malang biasanya disantap saat menikmati semangkok Rawon yang hangat, atau cukup dimakan sendiri sebagai camilan. Mendol tempe memang nikmat, apalagi dengan kreasi aroma ketumbar didalamnya akan semakin menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian mendol tempe aroma ketumbar khas Jawa Timur maka mari simak informasi menariknya dibawah ini. Resep cara membuat mendol tempe khas jawa timur yang enak dan renyah. Makanan tempe ternyata sering diolah menjadi mendol oleh orang-orang jawa timur.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendol Khas Jawa Timur agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe (sesuaikan ukuran yg ada), sedang Bawang Merah, sedang Bawang Putih, Cabe Merah Keriting (bisa ditambah rawit), Tepung Terigu, Terasi, Royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Mendol Khas Jawa Timur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu dengan cara digiling jangan diblender,jika bumbu sudah halus, sisihkan.. Lalu, Tumbuk tempe sampai halus (dipenyet), lalu aduk rata pakai tangan (cuci tangan terlebih dulu) sampai tempe hancur dan menyatu dengan bumbu halus, tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata, masukkan Royco, koreksi rasa.. Ingat, Bentuk tempe sesuai selera, bisa seperti contoh digambar atau bulatan pipih atau bulatan bola. Lalu goreng, jangan terlalu lama, karena ini sebentar sudah matang.. Setelah itu, Selamat mencoba dan menikmati ^,^. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Mendol Khas Jawa Timur dengan benar. Selamat mencoba...!!!