Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Mendol tempe khas malang pedas yang mudah dikuti. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk.

Mendol tempe khas malang Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep nugget tempe.

Anda dapat buat Mendol tempe khas malang yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Mendol tempe khas malang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 3 potong tempe.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Anda butuhkan 3 cm kencur.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 buah cabe kecil (sesuai selera).
  6. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  7. Ambil 1/2 sdt gula.
  8. Siapkan 2 cm laos.

Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit. Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Mendol tempe khas malang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan.kukus tempe terlebih dahulu 15 menit..boleh dipotong2 boleh utuh...
  2. Siapkan semua bumbu.. lalu haluskan.
  3. Dalam keadaan panas haluskan tempe tadi..bentuk dan kepal2 tempe.. hg habis.
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng mendol hingga matang.. lalu hidangkan..

Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Mendol adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe kedelai yang berbentuk blok (mendol). Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka menyantap tempe mendol tanpa disertai menu lain.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendol tempe khas malang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe, bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe kecil (sesuai selera), garam, gula, laos, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mendol tempe khas malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan.kukus tempe terlebih dahulu 15 menit..boleh dipotong2 boleh utuh... Setelah itu, Siapkan semua bumbu.. lalu haluskan. Setelah itu, Dalam keadaan panas haluskan tempe tadi..bentuk dan kepal2 tempe.. hg habis. Setelah itu, Panaskan minyak goreng lalu goreng mendol hingga matang.. lalu hidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mendol tempe khas malang dengan benar. Selamat mencoba...!!!