Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe paraktis yang mudah dikuti. This is a more unusual way to prepare tempeh, at least I don't make perkedel tempeh often enough, and I don't think I encounter much of this in Jakarta. In Solo, where this is called ento-ento, perhaps perkedel tempeh is a more common occurrence. Langsung cek bahan di dapur ternyata semuanya lengkap dan langsung eksekusi biar ga penasaran lagi.

72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe bacem merupakan masakan harian.

Lihat juga : Tempe goreng tepung.

Saudara dapat membuat 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Resep 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe adalah:

  1. Sediakan 5 buah tempe uk kecil (matang 2-3 hari).
  2. Siapkan 3 butir bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar.
  5. Sediakan 1 buah cabe rawit merah (bs ditambah sesuai selera).
  6. Sediakan 1 ruas kencur.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Anda butuhkan Secukupnya gula.
  10. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.

Mendol merupakan nama lain dari perkedel sehingga makanan ini sering juga kita sebut sebagai perkedel tempe. Perkedel tempe ini sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan mudah menemukan makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Mendol tempe ini lebih mirip dengan perkedel tempe. Sajian asal kota Malang Jawa Timur ini biasanya disajkan sebagai pelengkap pecel.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Hancurkan tempe, tidak perlu sampai halus..
  2. Siapkan semua bumbu..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe, angkat..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan kencur..
  5. Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk rata. Tambah garam dan gula, koreksi rasa..
  6. Ambil 1 sendok adonan mendol, bentuk lonjong dan padatkan. Lakukan hingga habis..
  7. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar2 panas, masukkan mendol. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Setelah sisinya kecoklatan, balik sekali, tunggu hingga sisi satunya juga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan..

Biasanya, tempe mendol akan terlihat kehitaman karena terbuat dari tempe yang hampir basi. Tapi, Anda juga bisa membuatnya dari tempe yang masih bagus, tentu saja rasanya akan jauh lebih enak. Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Sajian perkedel tempe campur kelapa parut dan jamur kali ini sering pula dikenal dengan sebutan Rempe.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe uk kecil (matang 2-3 hari), bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (bs ditambah sesuai selera), kencur, daun jeruk, garam, gula, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Hancurkan tempe, tidak perlu sampai halus.. Selanjutnya, Siapkan semua bumbu.. Ingat, Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe, angkat.. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan kencur.. Ingat, Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk rata. Tambah garam dan gula, koreksi rasa.. Selanjutnya, Ambil 1 sendok adonan mendol, bentuk lonjong dan padatkan. Lakukan hingga habis.. Jangan lupa, Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar2 panas, masukkan mendol. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Setelah sisinya kecoklatan, balik sekali, tunggu hingga sisi satunya juga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat 72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!