Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Tempe Mendol Khas Malang pedas yang mudah dikuti. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.: Rahma Ummu Fatimah :. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk.

Tempe Mendol Khas Malang Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. mendol khas malang bahan tempe minyak goreng bumbu cabe merah bawang merah bawang putih kencur daun jeruk garam penyedap rasa cara haluskan semua bumbu potong" tempe lalu penyet" menjadi satu. Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep tempe goreng contoh menu masakan harian.

Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.

Saudara dapat membuat Tempe Mendol Khas Malang yang merupakan makanan jadi menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Mendol Khas Malang seperti berikut:

Anda butuhkan 1 papan tempe busuk.
Ambil 1 papan tempe biasa.
Anda butuhkan Bumbu.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 siung bawang merah.
Ambil 2 cm kencur.
Siapkan 4 buah cabe rawit.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan secukupnya garam.
Gunakan kaldu jamur.

Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit. Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Tempe Mendol Khas Malang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan seluruh bahan. Potong tempe, lalu kukus sekitar 10 menit. Lalu, angkat dan dinginkan.
Haluskan seluruh bumbu.
Haluskan tempe yg telah dikukus, lalu campur dengan bumbu halus dan tambahkan irisan daun jeruk. Jangan lupa dibuang batangnya agar tidak pahit.
Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa, apabila kurang asin bisa menambahkan kaldu jamur atau garam. Lalu bentuk adonan, kepal-kepal dan berbentuk lonjong kecil. Ulangi hingga adonan habis. Lalu goreng dgn minyak panas, cukup satu kali balik agar tidak ambyar. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan di piring kesayangan anda. Tempe mendhol khas Malang siap jadi lauk spesial. Semoga bermanfaat 💕.

Bentuknya yang unik bahkan ada yang menyebut mirip dengan perkedel ini banyak disukai berbagai kalangan. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka menyantap tempe mendol tanpa disertai menu lain. Mendol tempe khas Malang siap untuk dinikmati Setelah Anda mengetahui cara pembuatan mendoltempe yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Mendol adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe kedelai yang berbentuk blok (mendol).

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendol Khas Malang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan tempe busuk, tempe biasa, Bumbu, bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, daun jeruk, ketumbar, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Tempe Mendol Khas Malang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan seluruh bahan. Potong tempe, lalu kukus sekitar 10 menit. Lalu, angkat dan dinginkan. Ingat, Haluskan seluruh bumbu. Setelah itu, Haluskan tempe yg telah dikukus, lalu campur dengan bumbu halus dan tambahkan irisan daun jeruk. Jangan lupa dibuang batangnya agar tidak pahit. Ingat, Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa, apabila kurang asin bisa menambahkan kaldu jamur atau garam. Lalu bentuk adonan, kepal-kepal dan berbentuk lonjong kecil. Ulangi hingga adonan habis. Lalu goreng dgn minyak panas, cukup satu kali balik agar tidak ambyar. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu, Sajikan di piring kesayangan anda. Tempe mendhol khas Malang siap jadi lauk spesial. Semoga bermanfaat 💕. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.