Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Mendol tempe bosok sehari-hari yang mudah dikuti. Mendol tempe bosok karena memang sekeluarga itu penyuka tempe,jadi hampir setiap hari selalu ada tempe saat makanškebetulan kemarin itu beli banyak sebagian saya goreng untuk lauk,dan sisanya lupa nggak saya masukkan kulkas.alhasil tempenya jadi agak busuk gitu kematengen karena diungkep dalam plastik kresek,mau di. Mendol Tempe - Deep Fried Spicy Soy Bean Cake. I think mendol tempe is originally created to make use of almost expired tempe since one is supposed to use tempe bosok (which is to say, a sour tempe) to make a mendol.
Hal ini ditandai dengan warnanya yang kehitaman dan bau yang sangat menyengat.
Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe.
Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe mendoan salah-satu masakan harian.
Baca juga : Nugget tempe.
Anda dapat memasak Mendol tempe bosok yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mendol tempe bosok seperti berikut:
- Sediakan 300 gram Tempe.
- Ambil 5 sdm Tepung terigu.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 Bawang merah.
- Ambil 4 Bawang putih.
- Gunakan 4 Cabe merah.
- Sediakan 7 Cabe jablay.
- Gunakan 1 ruas Kencur.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Mendol tempe bosok
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapkan bahan2 nya. Bumbu halus diblender. Tempe dilumatkan dgn tangan.
- Setelah itu dlm wadah masukan bahan2 yg dihaluskan lalu masukan tempe yg sudah dilumat2 beri tepung terigu aduk2.
- Jika sudah tercampur semua lalu bentuk sesuai selera lalu goreng dgn api sedang dibolak balik yaa.
- Sajikan.
Cara membuat Mendol Tempe - Berbicara mengenai kuliner memang tidak ada habisnya. Apalagi jika membahas tentang kuliner asli Indonesia. Sudah menjadi rahasia umum bahwa Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang mengunggah selera. K hasnya dari mendol tempe ini katanya memakai tempe yang sudah agak berbau, cuma karena saya nggak begitu doyang dengan tempe berbau aneh itu. saya sih pake tempe yang jamurnya masih oke, belum berbau ketek jin heheh. Tapi kalo temen-temen pengen dapet sensasi "khusus" dari mendol ini, silahkan pake tempe yang sudah diinepin beberapa hari dan sudah beraroma smriwing khas tempe bosok.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendol tempe bosok agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Tempe, Tepung terigu, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe jablay, Kencur, Garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mendol tempe bosok, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Persiapkan bahan2 nya. Bumbu halus diblender. Tempe dilumatkan dgn tangan. Setelah itu, Setelah itu dlm wadah masukan bahan2 yg dihaluskan lalu masukan tempe yg sudah dilumat2 beri tepung terigu aduk2. Setelah itu, Jika sudah tercampur semua lalu bentuk sesuai selera lalu goreng dgn api sedang dibolak balik yaa. Ingat, Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mendol tempe bosok dengan benar. Selamat mencoba...!!!