Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Mendol tempe kornet beef sehari-hari yang mudah dikuti. Aslinya mendol tempe gak pakai kornet beef, spy lebih enak aja, tdk terlalu berasa daging juga, walaupun bisa dipulung krn adonan liat, tempe akan ambyar/pecah/retak saat digoreng meskipun tdk dibalik jadi telur dan tepung tapioka jgn diskip,.selamat mencoba,. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.
It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried.
Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Orek tempe merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : Bumbu orek tempe kering.
Ibu dapat buat Mendol tempe kornet beef yang merupakan resep makanan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Mendol tempe kornet beef seperti berikut:
- Siapkan 400 gr tempe kukus/2 kotak.
- Siapkan 3 sdm kornet beef/optional.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk iris halus.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Anda butuhkan Bumbu haluskan:.
- Siapkan 2 buah cabe merah potong besar.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Ambil 1/4 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 5 cabe rawit/optional.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep Membuat Kornet Daging Sapi Sendiri Di Rumah - Kornet merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama daging. Daging yang biasa digunakan untuk membuat kornet adalah daging sapi dan daging ayam. Kornet ini dibuat dari daging sapi atau daging ayam yang dicincang kecil lalu diberi bumbu untuk perasanya. Camilan ini memiliki banyak macam isiannya seperti risoles isi sayuran, smoked beef, sosis, hingga kornet.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Mendol tempe kornet beef
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kukus tempe, cabe, bawang merah putih dan terasi. Campur semua bumbu, haluskan/diuleg, tempe juga haluskan, campur rata semua, masukkan kornet, cicipi dikit utk koreksi rasa, lanjut masukkan telur yg sdh dikocok dan tepung tapioka, aduk rata. Bentuk bulat/lonjong, kalo pakai cabe, pakai sarung tangan spy tdk panas tangannya, kalo hanya pakai cabe merah 2 biji tanpa rawit tdk pedas..
- Panaskan minyak goreng, balik saat sdh kecoklatan, makan dengan bobor bayam.. (lihat resep).
Bagi Anda yang tidak suka sayuran Anda bisa menggantinya dengan isian smoked beef atau kornet. Namun untuk harga yang lebih ekonomis Anda bisa menggunakan isian kornet. Walaupun harganya lebih murah namun rasa tidak kalah enak lho. A salnya saya tertarik bikin ini, karena liat penampakannya di FB NCC, terus jadi penasaran cara bikinya gimana. Akhirnya selidik punya selidik ini gak beda-beda jauh sama sambel tempe, bedanya ya digoreng itu.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendol tempe kornet beef agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe kukus/2 kotak, kornet beef/optional, daun jeruk iris halus, telur, tepung tapioka, Bumbu haluskan:, cabe merah potong besar, kencur, terasi, garam, kaldu bubuk, cabe rawit/optional, bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mendol tempe kornet beef, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kukus tempe, cabe, bawang merah putih dan terasi. Campur semua bumbu, haluskan/diuleg, tempe juga haluskan, campur rata semua, masukkan kornet, cicipi dikit utk koreksi rasa, lanjut masukkan telur yg sdh dikocok dan tepung tapioka, aduk rata. Bentuk bulat/lonjong, kalo pakai cabe, pakai sarung tangan spy tdk panas tangannya, kalo hanya pakai cabe merah 2 biji tanpa rawit tdk pedas.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng, balik saat sdh kecoklatan, makan dengan bobor bayam.. (lihat resep). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Mendol tempe kornet beef dengan benar. Selamat mencoba...!!!