Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Mendol Tempe pedas yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.
Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Orek tempe merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Bacem tahu tempe.
Anda dapat membuat Mendol Tempe yang merupakan makanan jadi menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mendol Tempe seperti berikut:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan bumbu halus :.
- Siapkan 5 lembar dun jeruk buang tulang.
- Gunakan 3 buah bw putih.
- Siapkan 2 buah bw putih.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Anda butuhkan 7 buah cabai.
Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Mendol Tempe
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreņg bahan bumbu halus semua kemudian ulek tmbh minyak sidikit tmbhkan rasa sy pkai royco ayam.
- Kemudian hncurkn tempe di bumbu halus ulekan kemudian ssuaikn rasa dulu ya.
- Stelah rasa pás dibentuk aja sesuai selera 😍.
Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mendol Tempe agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, bumbu halus :, dun jeruk buang tulang, bw putih, bw putih, kencur, cabai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreņg bahan bumbu halus semua kemudian ulek tmbh minyak sidikit tmbhkan rasa sy pkai royco ayam. Selanjutnya, Kemudian hncurkn tempe di bumbu halus ulekan kemudian ssuaikn rasa dulu ya. Jangan lupa, Stelah rasa pás dibentuk aja sesuai selera 😍. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!