Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Orek tempe kering sederhana yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Resep mendol tempe.
Saudara dapat masak Orek tempe kering yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Orek tempe kering yaitu:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 sendok makan gula merah.
- Anda butuhkan 3 sendok makan air asem.
- Sediakan Secukupnya.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Gunakan iris Bumbu.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 lembar sereh.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Orek tempe kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe dan goreng hingga garing.
- Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan daun jeruk (buang tangkainya).
- Masukkan jahe, lengkuas dan sereh yg sudah digeperek.
- Masukkan air asem dan gula merah yg sudah diiris iris. Aduk sampai harum.
- Matikan api dan masukkan tempe. Aduk hingga rata dan siap disajikan.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Orek tempe kering agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, daun jeruk, gula merah, air asem, Secukupnya, Garam, Kaldu jamur totole, iris Bumbu, bawang merah, bawang putih, Bumbu geprek, jahe, lengkuas, sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris tempe dan goreng hingga garing. Setelah itu, Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan daun jeruk (buang tangkainya). Selanjutnya, Masukkan jahe, lengkuas dan sereh yg sudah digeperek. Lalu, Masukkan air asem dan gula merah yg sudah diiris iris. Aduk sampai harum. Selanjutnya, Matikan api dan masukkan tempe. Aduk hingga rata dan siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!