Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Baceman Telur Tempe Tahu sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baceman Telur Tempe Tahu.
Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Olahan tempe salah-satu masakan harian.
Baca juga : Resep bacem tempe tahu.
Kamu dapat buat Baceman Telur Tempe Tahu yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Baceman Telur Tempe Tahu yaitu:
- Siapkan 1 papan tempe potong kotak.
- Gunakan 9 buah tahu.
- Siapkan 10 butir telur rebus buang kulitnya.
- Anda butuhkan 1200 ml air.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan sedikit lengkuas.
- Gunakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 blok gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 4 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan sedikit jahe.
- Anda butuhkan 1 sdt asam jahe.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt royko.
- Gunakan 3 sdm kecap manis(sesuai selera).
Tahu kupat merupakan salah satu makanan tradisional khas Solo Indonesia. Sajian tersebut terdiri dari ketupat, tahu, mie kuning, bakwan, kol serta bumbu. Nah, sampai disini resep tempe tahu bacem khas Solo, semoga panduan di atas benar-benar membantu Anda. Selamat datang di chanel ibun Kali ini ibun mau.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Baceman Telur Tempe Tahu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Baceman Telur Tempe Tahu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe potong kotak, tahu, telur rebus buang kulitnya, air, daun salam, lengkuas, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, garam, ketumbar, kemiri, jahe, asam jahe, lada bubuk, royko, kecap manis(sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Baceman Telur Tempe Tahu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto). Selanjutnya, Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang. Selanjutnya, Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit. Ingat, Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan. Lalu, Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja. Setelah itu, Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Baceman Telur Tempe Tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!!