Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Tempe dan Tahu Bacem sederhana yang mudah dikuti. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Tempe dan Tahu Bacem Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Kering tempe salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga : Resep tempe goreng.

Ibu dapat masak Tempe dan Tahu Bacem yang merupakan makanan jadi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Tempe dan Tahu Bacem seperti berikut:

  1. Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 7 buah tahu kepel.
  3. Gunakan secukupnya kecap & garam.
  4. Gunakan 50 gram gula merah.
  5. Siapkan 1000 ml air.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 sm lengkuas.
  8. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan bumbu uleg.
  10. Gunakan 3 buah bawang merah.
  11. Ambil 4 buah bawang putih.
  12. Ambil 1 sdm ketumbar.

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Tempe dan Tahu Bacem

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu. (saya : geprek).
  2. Siapkan wajan beri air masukkan semua bahan dan bumbu biarkan meresep dan air habis. Angkat..
  3. Goreng dengan minyak panas, api sedang, sebentar saja. Angkat. sajikan..

Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur dan tempe yang kurang sedap. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Salah satu jenis olahan tahu dan tempe yang sangat terkenal diantaranya adalah resep tahu tempe bacem.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tempe dan Tahu Bacem agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe, potong sesuai selera, tahu kepel, kecap & garam, gula merah, air, daun salam, lengkuas, minyak untuk menggoreng, bumbu uleg, bawang merah, bawang putih, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe dan Tahu Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu. (saya : geprek). Selanjutnya, Siapkan wajan beri air masukkan semua bahan dan bumbu biarkan meresep dan air habis. Angkat.. Jangan lupa, Goreng dengan minyak panas, api sedang, sebentar saja. Angkat. sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe dan Tahu Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!