Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Tahu,tempe dan gembus bacem sehari-hari yang mudah dikuti. Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua.

Padahal tahu,tempe dan gembus bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Lihat juga resep Bacem tempe gembus enak lainnya.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Kering tempe contoh masakan rumahan simple.

Bahan Tahu,tempe dan gembus bacem yaitu:

Gunakan 10 potong tahu.
Ambil 1 papan tempe,potong2.
Siapkan 1 papan besar/lonjor tempe gembus, potong2.
Gunakan Bumbu :.
Gunakan 8 butir bawang merah, iris tipis2.
Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis2.
Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1 potong besar lengkuas, potong tipis2.
Siapkan 4 daun salam.
Anda butuhkan 2 keping gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua.
Gunakan secukupnya Garam.
Anda butuhkan 1,5-2,0 liter air kelapa.
Sediakan 5 mata asam jawa.
Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Tahu,tempe dan gembus bacem

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci.
Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa.
Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa.
Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata.
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa.....
Goreng sampai matang kecoklatan.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tahu,tempe dan gembus bacem agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tahu, tempe,potong2, papan besar/lonjor tempe gembus, potong2, Bumbu :, bawang merah, iris tipis2, bawang putih, iris tipis2, ketumbar bubuk, lengkuas, potong tipis2, daun salam, gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua, Garam, air kelapa, jawa, Minyak secukupnya untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tahu,tempe dan gembus bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci. Lalu, Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa. Setelah itu, Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa. Ingat, Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata. Lalu, Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa..... Selanjutnya, Goreng sampai matang kecoklatan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.