Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Tahu dan Tempe Bacem sederhana yang mudah dikuti. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Tahu dan Tempe Bacem Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Nugget tempe.

Anda dapat masak Tahu dan Tempe Bacem yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tahu dan Tempe Bacem seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe, iris.
  2. Anda butuhkan 5 kotak tahu kuning.
  3. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  4. Gunakan 2 buah sereh.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil 1 buah gula merah.
  14. Ambil 1 sdt garam.

Tempe dan tahu bisa digoreng kering, digoreng tepung, hingga dibuat menjadi tumisan. Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem. Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Tahu dan Tempe Bacem

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukan air dan kecap manis, kaldu, sereh, salam, lengkuas. Aduk..
  3. Masukan tempe dan tahu. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat..
  4. Goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan. Tidak digoreng juga gak apa2.

Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur dan tempe yang kurang sedap. Berikut ini adalah beberapa tips membuat. Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tahu dan Tempe Bacem agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe, iris, tahu kuning, lengkuas, sereh, daun salam, air, kecap manis, kaldu bubuk, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, gula merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tahu dan Tempe Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender bumbu halus. Ingat, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukan air dan kecap manis, kaldu, sereh, salam, lengkuas. Aduk.. Setelah itu, Masukan tempe dan tahu. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat.. Setelah itu, Goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan. Tidak digoreng juga gak apa2. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tahu dan Tempe Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!