Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Tempe+tahu bacem (recook) sehari-hari yang mudah dikuti. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.
Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it.
Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya??
Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Olahan tempe merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : Resep tempe goreng.
Anda dapat masak Tempe+tahu bacem (recook) yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Tempe+tahu bacem (recook) yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 tempe.
- Ambil 4 buah tahu coklat.
- Siapkan 70 gr Gula Merah.
- Anda butuhkan Air 300 ml (saya menggunakan air matang).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Tempe Tahu Bacem Nunik Erlina Bojong Gede, Kab. Siapkan panci, taruh tempe tahu, bumbu halus, air kelapa, air dan semua bahan pelengkap.. Rekomendasikan resep ini dengan membagikan Recook! Kirim Recook Resep Nunik Erlina lainnya Botok Pare ikan Teri.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Tempe+tahu bacem (recook)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tahu dan tempe (agak tebal). Lalu cuci..
- Masukan air, tahu dan tempe, gula merah, bumbu halus, daun salam, dan merica bubuk. Didihkan sampai bumbu meresap (air menyusut).
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat lalu goreng sebentar..
- Sajikan..
Tahu Tempe Bacem Source : Mom Mrs. Alhamdulillah resmi sudah jadi Agen Rahasia Recook Indonesia. Dan semakin semangat mengerjakan tugas dari NingMin #CookpadCommunity_Malang kali ini aku recook resepnya dari CP Ummu Alfard sesama Agen Rahasia Recook Indonesia yang mantul resepnya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tempe+tahu bacem (recook) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, tahu coklat, Gula Merah, Air 300 ml (saya menggunakan air matang), Daun salam, Merica bubuk, Garam, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe+tahu bacem (recook), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tahu dan tempe (agak tebal). Lalu cuci.. Lalu, Masukan air, tahu dan tempe, gula merah, bumbu halus, daun salam, dan merica bubuk. Didihkan sampai bumbu meresap (air menyusut). Ingat, Koreksi rasa, jika sudah pas angkat lalu goreng sebentar.. Selanjutnya, Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe+tahu bacem (recook) dengan benar. Selamat mencoba...!!!