Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Bacem Tahu & Tempe Simple enak yang mudah dikuti. Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Many recipes of this sweet marinated tofu apply frying process.

Bacem Tahu & Tempe Simple Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe goreng merupakan menu masakan harian.

Lihat juga : Resep orek tempe.

Saudara dapat buat Bacem Tahu & Tempe Simple yang merupakan masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Bacem Tahu & Tempe Simple yaitu:

  1. Sediakan 5 Potong Tahu.
  2. Siapkan 5 Potong Tempe.
  3. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  4. Gunakan 2 Keping Gula Merah.
  5. Ambil 1 sdt Garam.
  6. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 3 Butir Bawang Merah.
  8. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.

Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Bacem Tahu & Tempe Simple

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam.
  2. Siapkan panci, masukkan tahu dan tempe.
  3. Tambahkan air sampai tahu & tempe terendam.
  4. Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah dan kecap.
  5. Masak sampai air surut, jangan lupa untuk sering diaduk.
  6. Kalau air sudah surut, tiriskan tahu dan tempe.
  7. Goreng tahu dan tempe.
  8. Bacem tahu & tempe siap untuk dihidangkan.

Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Lihat juga resep Tahu Bacem enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bacem Tahu & Tempe Simple agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Tahu, Tempe, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Ketumbar, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Bacem Tahu & Tempe Simple, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. Ingat, Siapkan panci, masukkan tahu dan tempe. Lalu, Tambahkan air sampai tahu & tempe terendam. Lalu, Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah dan kecap. Ingat, Masak sampai air surut, jangan lupa untuk sering diaduk. Lalu, Kalau air sudah surut, tiriskan tahu dan tempe. Lalu, Goreng tahu dan tempe. Selanjutnya, Bacem tahu & tempe siap untuk dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bacem Tahu & Tempe Simple dengan benar. Selamat mencoba...!!!