Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat 242. Tempe dan Tahu Bacem paraktis yang mudah dikuti. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat tempe adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : Cara membuat tempe.
Kamu dapat buat 242. Tempe dan Tahu Bacem yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu 242. Tempe dan Tahu Bacem yaitu:
- Anda butuhkan 200 gr Tempe.
- Ambil 200 gr Tahu.
- Ambil 4 cm lengkuas > geprek.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm Gula Jawa.
- Gunakan 600 ml air.
- Anda butuhkan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil ✅ Bahan Yang Dihaluskan.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 6 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1 sdt biji ketumbar.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Anda butuhkan ✅ Bahan Pendamping.
- Siapkan Secukupnya Cabai Rawit Hijau.
Agar tempe dan tahu bacem mempunyai rasa yang lezat dan terlihat menarik, pastikan pilih gula merah yang berkualitas. Pilih gula merah berwarna cokelat tua agar warna bacem lebih menyala. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin 242. Tempe dan Tahu Bacem
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan..
- Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata..
- Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong..
- Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan..
- Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta..
- Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan.
Tahu dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Selain itu, bahan masakan berupa tahu ini sangat mudah. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 242. Tempe dan Tahu Bacem agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, Tahu, lengkuas > geprek, daun salam, Gula Jawa, air, Air Asam Jawa, kecap manis, ✅ Bahan Yang Dihaluskan, Bawang Merah, Bawang Putih, biji ketumbar, Kemiri, ✅ Bahan Pendamping, Cabai Rawit Hijau, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 242. Tempe dan Tahu Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Persiapkan bahan² yang akan digunakan.. Ingat, Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga.. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭. Jangan lupa, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata.. Ingat, Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.. Lalu, Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta.. Jangan lupa, Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat 242. Tempe dan Tahu Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!