Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Orek tempe kering sehari-hari yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering adalah menu masakan harian.
Baca juga : Cara membuat tempe.
Kamu dapat memasak Orek tempe kering yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Orek tempe kering yaitu:
- Anda butuhkan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan seruas Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil 1/4 sendok teh Royco.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 1 gelas Air.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Orek tempe kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tempe potong korek api panjang, lalu goreng kering kecoklatan kemudian sisihkan.
- Iris bumbu, panaskan minyak.. tumis masukkan bumbu yg sudah diiris tambahkan lengkuas & daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, beri gula, garam, kecap manis, royco.. Aduk" Tunggu sampai mendidih & mengental.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng, masak hingga matang & bumbu meresap lalu sajikan.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek tempe kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, Lengkuas, Daun salam, Kecap manis, Royco, Gula, Garam, Minyak, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tempe potong korek api panjang, lalu goreng kering kecoklatan kemudian sisihkan. Lalu, Iris bumbu, panaskan minyak.. tumis masukkan bumbu yg sudah diiris tambahkan lengkuas & daun salam. Selanjutnya, Tambahkan air secukupnya, beri gula, garam, kecap manis, royco.. Aduk" Tunggu sampai mendidih & mengental. Selanjutnya, Masukkan tempe yg sudah digoreng, masak hingga matang & bumbu meresap lalu sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!