Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Orek Tempe Kering paraktis yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek Tempe Kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe goreng tepung contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : Tempe bacem.

Kamu dapat masak Orek Tempe Kering yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Orek Tempe Kering yaitu:

Ambil 1 papan tempe (potong sebesar korek api).
Siapkan Bumbu iris:.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Ambil 3 cabai merah besar.
Sediakan 2 cabai rawit.
Gunakan Bumbu lainnya:.
Gunakan 1 batang serai geprek.
Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Gunakan 5 lembar daun jeruk rajang tipis.
Gunakan 100 ml air asam jawa.
Anda butuhkan 1/2 tangkup gula merah sisir.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur & garam.
Anda butuhkan Minyak goreng.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Orek Tempe Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sebesar korek api ke dalam minyak panas hingga kering..
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, batang serai, lengkuas, daun jeruk..
Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa. Tunggu hingga bumbu berbuih dan mengental..
Masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian dinginkan orek tempe dan simpan di dalam wadah tertutup..

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe Kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan tempe (potong sebesar korek api), Bumbu iris:, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, Bumbu lainnya:, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk rajang tipis, air asam jawa, gula merah sisir, gula pasir, Kaldu jamur & garam, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sebesar korek api ke dalam minyak panas hingga kering.. Jangan lupa, Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, batang serai, lengkuas, daun jeruk.. Setelah itu, Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa. Tunggu hingga bumbu berbuih dan mengental.. Setelah itu, Masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian dinginkan orek tempe dan simpan di dalam wadah tertutup.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.