Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Orek tempe sederhana sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe Orek, Orek tempe enak lainnya. Pasti sudah kenal dong dengan orek tempe? Makanan tradisional ini tidak hanya mudah dibuat dirumah namun rasanya juga istimewa.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe mendoan adalah menu masakan harian.
Baca juga : Resep tempe goreng.
Kamu dapat masak Orek tempe sederhana yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Orek tempe sederhana yaitu:
- Ambil 1 papan tempe (potong kecil tipis, goreng kering).
- Ambil segengam kacang tanah (goreng).
- Anda butuhkan asam jawa.
- Siapkan gula Jawa.
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 7 buah cabai besar.
Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Baca juga: Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan. Kitchen, penerbit Galang Press Media Utama, menjabarkan resep tempe orek kering. Lihat juga resep Oreg tempe kering pedas manis enak lainnya.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Orek tempe sederhana
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, asam, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga matang..
- Masuk kan gula Jawa aduk hingga bercampur, tambahkan air, masuk kan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga bercampur rata, koreksi rasa.
- Masuk kan tempe dan kacang tanah, aduk rata hingga tidak ad yang menggumpal. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah".
Resep tempe orek adalah salah satu resep tempe Selama di Bogor, sering banget nemuin menu orek tempe. Kayak menu wajib untuk sarapan gitu, soalnya kan biasa dipake buat pelengkap nasi uduk sama nasi kuning. Kalo biasanya aku nemuin yang serupa di Solo namanya "kering tempe". Tekstur kering tempe sesuai dengan namanya memang lebih kering dan biasanya pedas. Kalo orek tempe ala Jawa Barat??? Berikut ini kami menghadirkan resep orek tempe, resep dengan bahan sederhana dan murah, mudah dibuat, namun kaya akan kandungan protein nabati.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek tempe sederhana agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe (potong kecil tipis, goreng kering), segengam kacang tanah (goreng), asam jawa, gula Jawa, lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, gula, garam, kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek tempe sederhana, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak, tumis bumbu halus, asam, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga matang.. Lalu, Masuk kan gula Jawa aduk hingga bercampur, tambahkan air, masuk kan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga bercampur rata, koreksi rasa. Ingat, Masuk kan tempe dan kacang tanah, aduk rata hingga tidak ad yang menggumpal. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah". Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Orek tempe sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!