Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Orek Tempe lezat yang mudah dikuti. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Lihat juga resep Tempe Orek, Orek tempe enak lainnya.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng tepung adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : Olahan tempe.
Saudara dapat memasak Orek Tempe yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Orek Tempe seperti berikut:
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (potong serong).
- Sediakan 2 buah cabe rawit jawa (potong serong.
- Sediakan 6 Siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 6 Buah bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1/2 Bawang bombay.
- Sediakan 1 Ruas jahe (iris tipis).
- Ambil Gula merah sesecukupnya.
- Siapkan 4 Sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Gunakan Minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Orek Tempe
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan², lalu panaskan minyak didalam wajan dan goreng tempe hingga kering, bila sudah angkat dam tiriskan.
- Bila tempe sudah digoreng, siapkan wajan kembali lalu tumis jahe selama ±2 menit setelah itu masukan bawang bombay, bawang merah dan putih masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan tempe dan cabe aduk merata, lalu beri garam, lada, penyedap, kecap dan gula merah aduk hingga rata.
- Beri air dan diamkan hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Orek tempe siap disajikan.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe, cabe merah keriting (potong serong), cabe rawit jawa (potong serong, bawang putih (iris tipis), bawang merah (iris tipis), Bawang bombay, jahe (iris tipis), Gula merah sesecukupnya, Kecap manis, garam, lada, penyedap, Minyak, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan², lalu panaskan minyak didalam wajan dan goreng tempe hingga kering, bila sudah angkat dam tiriskan. Ingat, Bila tempe sudah digoreng, siapkan wajan kembali lalu tumis jahe selama ±2 menit setelah itu masukan bawang bombay, bawang merah dan putih masak hingga harum. Selanjutnya, Setelah itu masukkan tempe dan cabe aduk merata, lalu beri garam, lada, penyedap, kecap dan gula merah aduk hingga rata. Ingat, Beri air dan diamkan hingga bumbu meresap dan air berkurang. Lalu, Orek tempe siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!