Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Oreg tempe kering pedas manis spesial yang mudah dikuti. Oreg Tempe Teri Kering Pedas Manis. Menu ini simple dan bisa bertahan sampai berhari-hari untuk teman nasi hangatmu. 😊 Kreasi Mufi. Makanan favorite dari kecil, sejak nikah coba coba bikin dan jadi makanan favorit keluarga kecilku.
Ini orek tempe saya buat pake bumbu simpel, biar anak juga bisa makan.
Biasanya saya tambahkan kacang tanah goreng, irisan cabe hijau.
Ini juga bisa dicoba kok yg penting tomatnya matang.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe bacem adalah menu masakan harian.
Baca juga : Olahan tempe.
Anda dapat memasak Oreg tempe kering pedas manis yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Oreg tempe kering pedas manis seperti berikut:
- Sediakan 2 papan tempe.
- Siapkan 3 bh gula merah.
- Gunakan 1 bks kecap manis (@500).
- Sediakan 4 sdt air asam jawa.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Ambil 6 buah cabai merah kriting.
- Ambil 1 btg serai (ambil bagian putihnya saja).
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Air,garam,lada,penyedap.
Orek tempe merupakan makanan khas Indonesia. Orek tempe ini berasal dari tahan jawa yang dikenal akan keaslian atau bumbu tradisionalnya. Orang jawa sangat menyukai rasa yang manis, Orek tempe ini. Untuk variasi orek tempe kering Bunda bisa tambahkan teri goreng, atau kacang goreng.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Oreg tempe kering pedas manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe tipis",goreng sampai kering..
- Iris semua bumbu kecuali daun salam..
- Tumis duo bawang hingga harum kemudian masukkan cabai,lengkuas,serai dan daun salam tumis kembali sampai kering..
- Masukkan gula merah,air asam dan air,tambahkan kecap manis,garam,lada dan penyedap,aduk hingga merata dan diamkan sampai mengental..
- Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tempe aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama kriuknya..
Simpan kering tempe di toples kedap udara. Jangan lupa untuk selalu tutup rapat kembali toples setelah mengambil orek tempe kering secukupnya. Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Sumber Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Oreg tempe kering pedas manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, gula merah, kecap manis (@500), air asam jawa, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah kriting, serai (ambil bagian putihnya saja), Lengkuas, daun salam, Air,garam,lada,penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Oreg tempe kering pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tempe tipis",goreng sampai kering.. Selanjutnya, Iris semua bumbu kecuali daun salam.. Selanjutnya, Tumis duo bawang hingga harum kemudian masukkan cabai,lengkuas,serai dan daun salam tumis kembali sampai kering.. Setelah itu, Masukkan gula merah,air asam dan air,tambahkan kecap manis,garam,lada dan penyedap,aduk hingga merata dan diamkan sampai mengental.. Setelah itu, Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tempe aduk hingga bumbu tercampur rata.. Setelah itu, Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama kriuknya.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Oreg tempe kering pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!