Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Orek Tempe Kering sehari-hari yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : Tempe goreng.
Kamu dapat masak Orek Tempe Kering yang merupakan makanan jadi menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Orek Tempe Kering yaitu:
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 barang sereh.
- Gunakan 1 laos ukuran jempol dewasa.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Orek Tempe Kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe kecil-kecil menyerupai korek api.
- Siapkan minyak lalu goreng tempe sampai kering.
- Setelah itu blender sampai halus bawang putih bawang merah cabe merah besar cabe rawit dan laos tambahkan minyak goreng sedikit.
- Setelah bumbu halus masukkan bumbu yang telah diblender ke pan setelah itu tambahkan air sedikit agar tidak gosong.
- Setelah bumbu sudah tanak masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah itu masukkan tempe aduk rata kecilkan api tunggu hingga bumbu meresap..
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Orek Tempe Kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, barang sereh, laos ukuran jempol dewasa, minyak untuk menumis, garam, gula, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe kecil-kecil menyerupai korek api. Ingat, Siapkan minyak lalu goreng tempe sampai kering. Selanjutnya, Setelah itu blender sampai halus bawang putih bawang merah cabe merah besar cabe rawit dan laos tambahkan minyak goreng sedikit. Ingat, Setelah bumbu halus masukkan bumbu yang telah diblender ke pan setelah itu tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Setelah itu, Setelah bumbu sudah tanak masukkan sereh dan daun jeruk. Ingat, Setelah itu masukkan tempe aduk rata kecilkan api tunggu hingga bumbu meresap.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!