Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Orek Tempe versi kering sehari-hari yang mudah dikuti. Orek Tempe versi kering Aminatun Najariyah Cisoka-Tangerang. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.

Orek Tempe versi kering Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe bacem salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga : Masak tempe.

Ibu dapat membuat Orek Tempe versi kering yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Orek Tempe versi kering adalah:

  1. Sediakan 1 papan tempe, potong dadu panjang.
  2. Anda butuhkan 5 butir bawang merah, iris halus.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih,iris halus.
  4. Siapkan secukupnya cabe keriting, iris serong.
  5. Siapkan seruang lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  7. Gunakan 3 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 batang serai, geprek.
  9. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
  10. Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
  11. Anda butuhkan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Anda butuhkan secukupnya kaldu jamur.

Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Orek Tempe versi kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng tempe sampai matang dan kering, sisihkan.
  2. Tumis duo bawang, cabai, lengkuas, serai, daun salam, dn daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan tempe. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk rata, jika terlalu kering boleh tambah sedikit air..
  4. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Yang jelas,orek a.k.a kering tempe ini cocok buat temen maem nasi anget pulen kebul-kebul???juozzzz.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek Tempe versi kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe, potong dadu panjang, bawang merah, iris halus, bawang putih,iris halus, cabe keriting, iris serong, seruang lengkuas, geprek, daun jeruk, buang tulang daunnya, daun salam, serai, geprek, kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Orek Tempe versi kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng tempe sampai matang dan kering, sisihkan. Lalu, Tumis duo bawang, cabai, lengkuas, serai, daun salam, dn daun jeruk hingga harum. Lalu, Masukkan tempe. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk rata, jika terlalu kering boleh tambah sedikit air.. Setelah itu, Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek Tempe versi kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!