Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Tempe orek / kering tempe pedas yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep orek tempe merupakan menu masakan harian.
Baca juga : Bumbu orek tempe kering.
Kamu dapat memasak Tempe orek / kering tempe yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tempe orek / kering tempe adalah:
- Sediakan 250 gr tempe.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdt air asam.
- Sediakan Cabe merah sesuai selere, iris serong.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam dan air.
If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempeh or tempe (/ ?? t ?? m p e?? /; Javanese: t??mp??, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Tempe orek / kering tempe
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe, goreng sampai kering.
- Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe.
- Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel.
- Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa..
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe orek / kering tempe agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, gula merah, air asam, Cabe merah sesuai selere, iris serong, daun jeruk, daun salam, garam dan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe orek / kering tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe, goreng sampai kering. Ingat, Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe. Jangan lupa, Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel. Jangan lupa, Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe orek / kering tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!