Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Tempe Orek sederhana yang mudah dikuti. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. Lihat juga resep Tempe Orek, Orek tempe enak lainnya. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.

Tempe Orek Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe bacem salah-satu menu masakan harian.

Baca juga : Bumbu orek tempe.

Ibu dapat membuat Tempe Orek yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Orek yaitu:

  1. Ambil 1 papan tempe (iris sesuai selera).
  2. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  3. Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
  4. Ambil 3 cabe keriting merah.
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Ambil 1 ruas jari jahe (geprek).
  7. Gunakan 2 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  9. Gunakan 3 lembar daun salam.
  10. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuhkan 3 sdt gula.
  12. Ambil 1 sdt garam.
  13. Gunakan secukupnya air.
  14. Siapkan secukupnya merica.
  15. Siapkan secukupnya kaldu totole/kaldu bubuk.

Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Tempe Orek

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe memanjang beri sedikit garam lalu goreng jangan sampai kering.
  2. Iris bawang merah dan cabe.
  3. Tumbuk bawang putih.
  4. Geprek lengkuas dan jahe.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah dan masukkan lengkuas dan jahe serta daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum.
  6. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica dan air aduk.
  7. Lalu masukkan tempe dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata. lalu angkat.

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Orek agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tempe (iris sesuai selera), bawang putih (haluskan), bawang merah (iris tipis), cabe keriting merah, lengkuas (geprek), jahe (geprek), saus tiram, kecap manis, daun salam, daun jeruk, gula, garam, air, merica, kaldu totole/kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe Orek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe memanjang beri sedikit garam lalu goreng jangan sampai kering. Lalu, Iris bawang merah dan cabe. Lalu, Tumbuk bawang putih. Setelah itu, Geprek lengkuas dan jahe. Selanjutnya, Tumis bawang putih, bawang merah dan masukkan lengkuas dan jahe serta daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum. Setelah itu, Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica dan air aduk. Selanjutnya, Lalu masukkan tempe dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata. lalu angkat. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Orek dengan benar. Selamat mencoba...!!!