Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Tempe Orek Basah spesial yang mudah dikuti. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe mendoan merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Bumbu orek tempe.

Saudara dapat memasak Tempe Orek Basah yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Tempe Orek Basah adalah:

Siapkan 1/2 papan tempe.
Gunakan 2 cabe merah besar, di iris tipis.
Sediakan Bumbu Halus :.
Sediakan 5 bawang merah.
Ambil 2 bawang putih.
Sediakan 2 buah kemiri.
Ambil 1/2 buah tomat.
Ambil 1/4 ketumbar.
Sediakan Bumbu Pelengkap :.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Siapkan Kaldu jamur/penyedap rasa.
Sediakan Garam.

Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun. Tapi untuk menu Tempe Orek ini, kami kompak menjadikannya menu favorit kami. Kami sama-sama menyukai Tempe Orek dengan tekstur basah (bukan Kering Tempe). Resep ini sudah saya re-cook berkali-kali dan selalu menuai pujian dari anggota keluarga.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Tempe Orek Basah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong tempe bentuk dadu (atau terserah aja mau potong seperti apa) lalu goreng 1/2 matang dan sisihkan..
Ulek bumbu halus atau blender juga boleh. Lalu iris cabe merah besar..
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus aduk hingga harum. Lalu masukan tempe dan irisan cabe. Beri bumbu pelengkap : kecap manis, totole (kaldu jamur), garam. Cek rasa dan hidangkan..

Resep diambil dari blog Alley Kitchen dengan judul Tempe Tahu Orek. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Orek Basah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tempe, cabe merah besar, di iris tipis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, ketumbar, Bumbu Pelengkap :, kecap manis, Kaldu jamur/penyedap rasa, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tempe Orek Basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tempe bentuk dadu (atau terserah aja mau potong seperti apa) lalu goreng 1/2 matang dan sisihkan.. Jangan lupa, Ulek bumbu halus atau blender juga boleh. Lalu iris cabe merah besar.. Jangan lupa, Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus aduk hingga harum. Lalu masukan tempe dan irisan cabe. Beri bumbu pelengkap : kecap manis, totole (kaldu jamur), garam. Cek rasa dan hidangkan.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.