Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Orek Tempe Basah sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Orek Tempe Basah Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Masak tempe salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep tempe goreng.

Anda dapat masak Orek Tempe Basah yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Orek Tempe Basah seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe (potong dadu).
  2. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih besar.
  4. Anda butuhkan 3 buah Cabe merah keriting.
  5. Ambil 3 buah Cabe hijau.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 cm lengkuas (geprek).
  8. Ambil 1 batang serai (geprek).
  9. Gunakan Kecap manis (sesuai selera).
  10. Siapkan 1/4 gula merah iris tipis.
  11. Siapkan secukupnya Saus tiram.
  12. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
  13. Sediakan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.

Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Orek Tempe Basah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng tempe yang telah di potong dadu hinggal berubah warna. Sisihkan.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan merah..
  3. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam hingga harum..
  4. Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata.
  5. Tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, saus tiram, kaldu jamu, garam dan gula..
  6. Biarkan tempe dimasak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, ulangi langkah nomer 5..
  7. Begitu seterusnya hingga saat koreksi rasa, tempe sudah meresap dengan bumbu. Masak tempe kurang lebih 20menit dan 4-5x pengulangan.
  8. Setelah koreksi rasa, sajikan orek tempe basah..

Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe. Rasanya dominan manis, gurih, dan tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera sehingga anak-anak tetap bisa makan ????. Cocok sebagai lauk pendamping nasi uduk, nasi kuning, ataupun nasi lain untuk tasyakuran. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek Tempe Basah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe (potong dadu), bawang merah, bawang putih besar, Cabe merah keriting, Cabe hijau, daun salam, lengkuas (geprek), serai (geprek), Kecap manis (sesuai selera), gula merah iris tipis, Saus tiram, gula pasir, Air, Garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Orek Tempe Basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng tempe yang telah di potong dadu hinggal berubah warna. Sisihkan. Ingat, Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan merah.. Selanjutnya, Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam hingga harum.. Ingat, Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata. Ingat, Tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, saus tiram, kaldu jamu, garam dan gula.. Lalu, Biarkan tempe dimasak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, ulangi langkah nomer 5.. Lalu, Begitu seterusnya hingga saat koreksi rasa, tempe sudah meresap dengan bumbu. Masak tempe kurang lebih 20menit dan 4-5x pengulangan. Ingat, Setelah koreksi rasa, sajikan orek tempe basah.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek Tempe Basah dengan benar. Selamat mencoba...!!!