Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Orek Tempe Kering sederhana yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek Tempe Kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Orek tempe contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep tempe goreng.

Anda dapat buat Orek Tempe Kering yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Orek Tempe Kering yaitu:

  1. Gunakan 1 papan tempe.
  2. Ambil 5 buah cabe keriting merah.
  3. Ambil 5 buah cabe rawit.
  4. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 klungsu asem jawa.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 cm lengkuas.
  9. Siapkan 2 keping gula merah.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Gunakan secukupnya Kaldu ayam.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Orek Tempe Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe memanjang seperti korek api.
  2. Goreng tempe hingga kering.
  3. Iris tipis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas. Setelah wangi, tambahkan air setengah gelas belimbing. Masukkan gula merah yang telah disisir dan asam jawa. Aduk-aduk hingga air menyusut dan mengental seperti karamel..
  4. Masukkan tempe yang telah digoreng, dan aduk-aduk hingga semua bumbu meresap. Orek tempe kering siap dinikmati :).

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe Kering agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe, cabe keriting merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, klungsu asem jawa, daun salam, lengkuas, gula merah, Garam, Kaldu ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tempe memanjang seperti korek api. Lalu, Goreng tempe hingga kering. Selanjutnya, Iris tipis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas. Setelah wangi, tambahkan air setengah gelas belimbing. Masukkan gula merah yang telah disisir dan asam jawa. Aduk-aduk hingga air menyusut dan mengental seperti karamel.. Ingat, Masukkan tempe yang telah digoreng, dan aduk-aduk hingga semua bumbu meresap. Orek tempe kering siap dinikmati :). Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!