Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kikil tempe cabe hijau sederhana yang mudah dikuti. Kikil ini satu makanan favorit pak suami nih, soalnya mirip-mirip teksturnya kyk rujak cingur khas Jawa Timur, daerah asalnya pak suami. Pas kemarin ke pasar, lewat penjual kikil yang kikilnya sudah bersih dan sudah di potong-potong. Lihat juga resep Oseng Kikil Cabe Hijau enak lainnya.

Kikil tempe cabe hijau Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Oseng Kikil dan Tempe Cabai Hijau.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : Masak tempe.

Kamu dapat membuat Kikil tempe cabe hijau yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kikil tempe cabe hijau adalah:

  1. Siapkan 500 gram kikil sapi.
  2. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Sediakan bumbu perasa.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 1/2 sdt gula.
  7. Gunakan 1/4 sdt merica.
  8. Ambil 2 sdm gula kelapa/gula aren.
  9. Ambil 1 sdm kecap manis.
  10. Anda butuhkan 50 ml air.
  11. Anda butuhkan bumbu iris A.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan bumbu iris B.
  15. Ambil 15 buah cabe hijau keriting.
  16. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau.
  17. Anda butuhkan bumbu cemplung.
  18. Sediakan 1 btng serai.
  19. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  20. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  22. Sediakan bahan tambahan.
  23. Ambil 1 papan tempe.

Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Kikil tempe cabe hijau

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus kikil dgn air yg tlah diberi garam selama kurleb 10 menit dr setelah air mendidih, lalu potong2 kotak (untuk ukuran sesuai selera) sisihkan.
  2. Potong tempe memanjang seruas jari lalu gorenh hingga kecoklatan (sisihkan).
  3. Tumus bumbu iris A bersama dgn bumbu cemplung hingga harum lalu masukan kikil, bumbu iris B, tempe dan bumbu perasa hingga tercampur lalu cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.

Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Setelah agak layu, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba. Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya, ikuti resepnya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kikil tempe cabe hijau agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kikil sapi, garam, air, bumbu perasa, garam, gula, merica, gula kelapa/gula aren, kecap manis, air, bumbu iris A, bawang merah, bawang putih, bumbu iris B, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bumbu cemplung, serai, daun salam, jahe, lengkuas, bahan tambahan, tempe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kikil tempe cabe hijau, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus kikil dgn air yg tlah diberi garam selama kurleb 10 menit dr setelah air mendidih, lalu potong2 kotak (untuk ukuran sesuai selera) sisihkan. Selanjutnya, Potong tempe memanjang seruas jari lalu gorenh hingga kecoklatan (sisihkan). Setelah itu, Tumus bumbu iris A bersama dgn bumbu cemplung hingga harum lalu masukan kikil, bumbu iris B, tempe dan bumbu perasa hingga tercampur lalu cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kikil tempe cabe hijau dengan benar. Selamat mencoba...!!!