Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Tempe Orek Kering pedas yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Tempe Orek Kering Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Kering tempe merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Tempe Orek Kering adalah:

Gunakan 1 papan tempe (potong agak tipis).
Ambil 3 buah cabe merah (iris).
Gunakan 4 siung bawang merah (iris).
Gunakan 3 siung bawang putih (iris).
Ambil secukupnya gula merah.
Siapkan asam hitam (rendam di air hangat sedikit saja).
Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan kecap 2 sdm atau lebih (sesuai selera).

Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Tempe Orek Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe yg sudah diiris sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
Masukan bawang merah dan bawang putih, setelah itu masukan cabe, lengkuas, dan daun jeruk.
Jika bumbu sudah layu dan harum, masukan tempe, kecap, beri sedikit rendaman air asem, aduk2, cicipi dan siap disajikan..

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Orek Kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan tempe (potong agak tipis), cabe merah (iris), bawang merah (iris), bawang putih (iris), gula merah, asam hitam (rendam di air hangat sedikit saja), lengkuas (geprek), daun jeruk, kecap 2 sdm atau lebih (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe Orek Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng tempe yg sudah diiris sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Lalu, Masukan bawang merah dan bawang putih, setelah itu masukan cabe, lengkuas, dan daun jeruk. Lalu, Jika bumbu sudah layu dan harum, masukan tempe, kecap, beri sedikit rendaman air asem, aduk2, cicipi dan siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.