Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang rumahan yang mudah dikuti. Resep Plecing kangkung,tempe mendoan dan ikan asin pindang. Menu kedua dlm tantangan pekan inspirasi. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bacem tahu tempe contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga : Resep bacem tempe tahu.
Anda dapat buat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang adalah:
- Anda butuhkan Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::.
- Ambil 2 ikat kangkung, siangi, cuci.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 15 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Sediakan 2 sdt air asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::.
- Ambil 1 papan tempe ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya tepung tempe goreng kobe.
- Ambil Secukupnya tepung terigu.
- Ambil Sedikit kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil 3 ekor ikan pindang.
See also Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal. Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain. Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. Lihat juga resep Sayur tempe / pindang tempe + telur / tempe kuah enak lainnya.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata..
- Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1.
- Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang..
Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::, kangkung, siangi, cuci, bawang merah, cabai rawit merah, terasi bakar, gula merah, air asam jawa, Garam, Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::, tempe ukuran kecil, tepung tempe goreng kobe, tepung terigu, kaldu bubuk, daun bawang, iris halus, air, ikan pindang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata.. Jangan lupa, Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1. Selanjutnya, Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang dengan benar. Selamat mencoba...!!!