Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Tempe Orek Kering pedas yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Tempe Orek Kering Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep nugget tempe contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep mendol tempe.

Anda dapat membuat Tempe Orek Kering yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Tempe Orek Kering adalah:

Sediakan 1/2 papan tempe.
Siapkan Kacang tanah segenggam tangan.
Gunakan 15 cabe rawit merah.
Sediakan 2 bawang putih.
Sediakan 1 bawang merah.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula jawa.
Ambil Asam jawa.

Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek ??? Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Tempe Orek Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Saat diulek beri garam..
Goreng tempe sampai benar-benar kering. Karena ini salah satu kunci keberhasilannya..
Goreng kacang tanah..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang. Masukkan gula jawa dan air dari asem..
Masak dengan api kecil hingga terbentuk karamel. Setelah itu masukkan tempe dan kacang aduk hingga rata..
Jika sudah tercampur rata matikan api dan tunggu dingin. Kemudian siap dimasukkan ke toples..

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Orek Kering agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tempe, Kacang tanah segenggam tangan, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, Garam, Gula jawa, Asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Tempe Orek Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Saat diulek beri garam.. Jangan lupa, Goreng tempe sampai benar-benar kering. Karena ini salah satu kunci keberhasilannya.. Lalu, Goreng kacang tanah.. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang. Masukkan gula jawa dan air dari asem.. Setelah itu, Masak dengan api kecil hingga terbentuk karamel. Setelah itu masukkan tempe dan kacang aduk hingga rata.. Ingat, Jika sudah tercampur rata matikan api dan tunggu dingin. Kemudian siap dimasukkan ke toples.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.