Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Tempe mendoan paraktis yang mudah dikuti. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Tempe mendoan However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep orek tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : Bumbu orek tempe kering.

Saudara dapat buat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Tempe mendoan seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe.
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 2 sdm tepung aci.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Anda butuhkan Daun bawang.
  7. Anda butuhkan Garam.
  8. Anda butuhkan Penyedap rasa.
  9. Siapkan Air.
  10. Siapkan Minyak goreng.

Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Lihat juga resep Tempe mendoan sedaap enak lainnya. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Tempe mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong2 tempe tipis.
  2. Ulek bawang putih,ketumbar,garam.
  3. Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang.
  4. Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁).
  5. Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua..
  6. Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering).
  7. Klo dah matang,angkat sajikan.

Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe, tepung terigu, tepung aci, bawang putih, ketumbar bubuk, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong2 tempe tipis. Lalu, Ulek bawang putih,ketumbar,garam. Ingat, Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang. Ingat, Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁). Jangan lupa, Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua.. Ingat, Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering). Setelah itu, Klo dah matang,angkat sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!