Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Tempe goreng tepung sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Olahan tempe merupakan masakan harian.
Lihat juga : Resep tempe.
Saudara dapat membuat Tempe goreng tepung yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tempe goreng tepung adalah:
- Sediakan 1 buah tempen uk. Sedang.
- Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, kuning bubuk, kencur bubuk.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Air.
- Gunakan Minyak.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Tempe goreng tepung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong daun bawang lebih banyak lebih baik.
- Potong tipis tempe.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka semua bahan bubuk garam gula dan kaldu bubuk.
- Beri air masukan potongan bawang daun dan kocek hingga seperti ini.
- Goreng mengunakan minyak dengan api sedang.
- Angkat apabila sudah kuning kecoklatan.
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tempe goreng tepung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempen uk. Sedang, Daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, Bawang putih bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, kuning bubuk, kencur bubuk, Garam, gula, kaldu bubuk, Air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe goreng tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong daun bawang lebih banyak lebih baik. Ingat, Potong tipis tempe. Ingat, Campurkan tepung terigu, tepung tapioka semua bahan bubuk garam gula dan kaldu bubuk. Lalu, Beri air masukan potongan bawang daun dan kocek hingga seperti ini. Jangan lupa, Goreng mengunakan minyak dengan api sedang. Selanjutnya, Angkat apabila sudah kuning kecoklatan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!