Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Lodeh daun labu tempe semangit sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Favorit Suami enak lainnya. Saya sudah seminggu ini WFH, daripada gabut dirumah mending masak kan ya :). Saya punya stock tempe kemarin dan lupa dimasukin ke kulkas.
Lodeh terong merupakan salah satu dari beberapa jenis lodeh yang sering dimasak di rumah kami.
Kali ini saya beri tempe semangit, ternyata bikin aroma lodeh makin menggugah selera.
Kata si kakak seperti ada bau udangnya 😀.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Orek tempe adalah menu masakan harian.
Baca juga : Tempe mendoan.
Ibu dapat memasak Lodeh daun labu tempe semangit yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Lodeh daun labu tempe semangit adalah:
- Siapkan 2 ikat daun labu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan Sckpnya tempe semangit(tempe yg hmpr bsk).
- Ambil 5 siung bawang merah (ada yg isi 2).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri sangrai.
- Anda butuhkan Secukupnya ketumbar bubuk / butir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya gula pasir(jk suka).
- Gunakan Secukupnya santan.
Lihat juga resep Lodeh tempe semangit kacang panjang enak lainnya! Resep cara memasak atau membuat sayur lodeh labu kuning atau lodeh waluh dengan kuah santan yang simpel dan enak banget ditambah kacang panjang dan tempe. Kk bikin aku pngen lodeh ih. Lihat juga resep Tumis Oyong Tempe Semangit enak lainnya.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Lodeh daun labu tempe semangit
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ambil daun labunya sj, potong pake tangan/dsobek2, cuci. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kecuali tempenya sebagian dhaluskan, sebagian dtumbuk kasar..
- Tuang santan k dlm wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu pelengkap (kcl gula), tempe kasar, aduk rata. Didihkan, mskkan daun labu, aduk rata, jngn sampe santan pecah, stlh dianggap matang daunnya, tambah gula (jk suka), aduk rata, cek rasa. Angkat. Sajikan..
Resep masakan sayur lodeh ini menggunakan bumbu tradisional tempe busuk dan petai yang dicampurkan dalam bumbu yang dihaluskan. Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali. Sayur lodeh waluh dan tempe semangit Bismillah kapan nih bund terakhir buat sayur lodeh 😀😀😀,, buat lagi yuuk. dan daun salam. Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh daun labu tempe semangit agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan daun labu, Bumbu halus :, Sckpnya tempe semangit(tempe yg hmpr bsk), bawang merah (ada yg isi 2), bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar bubuk / butir, garam, Bumbu pelengkap:, daun salam, lengkuas, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir(jk suka), santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Lodeh daun labu tempe semangit, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ambil daun labunya sj, potong pake tangan/dsobek2, cuci. Sisihkan. Setelah itu, Haluskan bumbu halus, kecuali tempenya sebagian dhaluskan, sebagian dtumbuk kasar.. Selanjutnya, Tuang santan k dlm wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu pelengkap (kcl gula), tempe kasar, aduk rata. Didihkan, mskkan daun labu, aduk rata, jngn sampe santan pecah, stlh dianggap matang daunnya, tambah gula (jk suka), aduk rata, cek rasa. Angkat. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Lodeh daun labu tempe semangit dengan benar. Selamat mencoba...!!!