Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Tempe Goreng Tepung sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe goreng merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : Tempe goreng.
Ibu dapat masak Tempe Goreng Tepung yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung seperti berikut:
- Gunakan 1/2 papan tempe (200 gr).
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 25 gr tepung beras.
- Ambil 150 cc air.
- Ambil 1 st garam.
- Ambil Secukupnya merica dan micin.
- Sediakan 1 st kunyit bubuk.
- Ambil 1 st ketumbar bubuk.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Tempe Goreng Tepung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tempe diiris tipis-tipis. Campur terigu, tepung beras, air dan bumbu, aduk dengan whisk sampai rata.
- Celupkan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga warna keemasan, angkat, sajikan.
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Goreng Tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe (200 gr), tepung terigu, tepung beras, air, garam, merica dan micin, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Goreng Tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tempe diiris tipis-tipis. Campur terigu, tepung beras, air dan bumbu, aduk dengan whisk sampai rata. Setelah itu, Celupkan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga warna keemasan, angkat, sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!