Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Kering Tempe Kacang Teri rumahan yang mudah dikuti. Nasi kering tempe ini biasa dijumpai di warung angkringan berupa nasi bungkus. Menu ini juga cukup populer karena menyajikan lauk yang kaya cita rasa : manis, asin, pedes. Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh.
Asik banget jikalau ditemani dengan nasi hangat.
Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah.
Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu orek tempe merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Cara membuat tempe.
Saudara dapat buat Kering Tempe Kacang Teri yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kering Tempe Kacang Teri seperti berikut:
- Anda butuhkan 300 gr tempe, potong kotak kecil.
- Ambil 50 gr teri.
- Anda butuhkan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 30 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 1 sdt asam jawa, beri 50 ml air, ambil airnya.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe keriting.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Kering Tempe Kacang Teri
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng kacang, teri, tempe hingga kering, sisihkan.
- Haluskan bumbunya. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, kecilkan api. Masukkan air asam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan gula larut, koreksi rasa, lalu matikan api..
- Masukkan tempe, kacang, teri, aduk aduk hingga merata. Siap disajikan.
Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. resep kering tempe kacang teri. Teman baik nasi kuning ini juga enak banget lho dimakan pakai nasi putih. 😁 Yugis Channel. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe Kacang Teri agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe, potong kotak kecil, teri, kacang tanah, gula merah, sisir, asam jawa, beri 50 ml air, ambil airnya, kecap manis, garam, kaldu bubuk, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kering Tempe Kacang Teri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng kacang, teri, tempe hingga kering, sisihkan. Ingat, Haluskan bumbunya. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, kecilkan api. Masukkan air asam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan gula larut, koreksi rasa, lalu matikan api.. Lalu, Masukkan tempe, kacang, teri, aduk aduk hingga merata. Siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kering Tempe Kacang Teri dengan benar. Selamat mencoba...!!!