Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning enak lainnya. Udang pete bumbu plecing khas Lombok.. Lihat juga resep Ikan belanak bumbu kuning enak lainnya.
MODAL DIKIT BISA MASAK BESAR !!!
Ikan kembung memiliki daging yang tebal dan gurih tatapi relatif sederhana dan ekonomis serta sangat enak diolah dengan masakan bumbu kuning.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe goreng tepung merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : Olahan tempe.
Kamu dapat memasak Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning adalah:
- Ambil 1/4 Udang.
- Anda butuhkan 3 ekor Ikan kembung.
- Ambil Tempe 1/2 (potong dadu).
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 pcs Bwg merah.
- Gunakan 3 pcs Bwg putih.
- Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Ambil 3 pcs Cabe merah keriting.
- Ambil 7 pcs Cabe rawit merah.
- Gunakan sedikit Jahe.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung:.
- Ambil Lengkoas (digeprek).
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Sereh (digeprek).
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Dan sisihkan sementara agar bumbu meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Ikan Bakar Kuning: Hal pertama yang bisa dilakukan untuk membuat ikan kembung bakar bisa dilakukan dengan merebus santan bersama dnegan bumbu halus, air asam dan ikan sambil diaduk-aduk hingga meresap dan santan mendidih. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan dan udang, goreng tempe 1/2 matang, lalu goreng ikan kembungnya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan udang, tumis² sampe berwarna ke merah'an.
- Tambahkan air secukupnya sampai mendidih, masukkan garam, dan penyedap rasa. Lalu cek rasa, bila sudah pas.
- Masukkan ikan dan tempe, sampai terendam air.
- Tunggu sampai meresap.
- Angkat lalu siap disajikan.
Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa … Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning: Setelah diberikan bumbu sebelumya, sekarang siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah ikan matang, angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu kuningnya. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Udang, Ikan kembung, Tempe 1/2 (potong dadu), Bumbu halus:, Bwg merah, Bwg putih, Kemiri, Kunyit, Ketumbar, Lada, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah, Jahe, Bumbu cemplung:, Lengkoas (digeprek), Daun salam, Daun jeruk, Sereh (digeprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan dan udang, goreng tempe 1/2 matang, lalu goreng ikan kembungnya. Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan udang, tumis² sampe berwarna ke merah'an. Setelah itu, Tambahkan air secukupnya sampai mendidih, masukkan garam, dan penyedap rasa. Lalu cek rasa, bila sudah pas. Ingat, Masukkan ikan dan tempe, sampai terendam air. Selanjutnya, Tunggu sampai meresap. Ingat, Angkat lalu siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!