Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Tempe Orek Kering paraktis yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu adalah ide masakan sehari hari.
Baca juga : Tempe bacem.
Anda dapat masak Tempe Orek Kering yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Tempe Orek Kering seperti berikut:
- Gunakan 1 papan Tempe.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Anda butuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Ambil 2 ruas Lengkuas.
- Ambil 1/2 keping Gula Jawa.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur (penyedap rasa lainnya).
- Gunakan Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Ambil Minyak Goreng.
Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Tempe Orek Kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe sebesar korek atau sesuai selera. Kemudian goreng tempe hingga kecoklatan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan gula jawa. Geprek lengkuas dan sereh. Sobek daun salam dan daun jeruk. Tumis semuanya hingga harum dan warna kecoklatan. Tambahkan air kurang lebih 4 sendok makan, masukkan gula jawa dan kecap. Aduk hingga seperti karamel. Masukkan tempe yang telah digoreng kering. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga merata..
- Tempe Orek Kering siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Orek Kering agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah Keriting, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, Lengkuas, Gula Jawa, Garam, Gula, Kaldu Jamur (penyedap rasa lainnya), Air, Kecap Manis, Minyak Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Orek Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe sebesar korek atau sesuai selera. Kemudian goreng tempe hingga kecoklatan.. Selanjutnya, Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan gula jawa. Geprek lengkuas dan sereh. Sobek daun salam dan daun jeruk. Tumis semuanya hingga harum dan warna kecoklatan. Tambahkan air kurang lebih 4 sendok makan, masukkan gula jawa dan kecap. Aduk hingga seperti karamel. Masukkan tempe yang telah digoreng kering. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga merata.. Lalu, Tempe Orek Kering siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe Orek Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!