Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Kering tempe (orek tempe) rumahan yang mudah dikuti. Your Morning Cup Of Coffee Just Got Simpler. Browse Our Wide Selection of K-Cup Pods. Exceptional Quality At Its Most Convenient.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe goreng salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : Tempe mendoan.
Anda dapat masak Kering tempe (orek tempe) yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kering tempe (orek tempe) seperti berikut:
- Ambil 1 papan tempe iris kecil2.
- Siapkan 1 potong gula jawa disisir.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 bj cabe merah.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 iris lengkuas.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Anda butuhkan 50 ml air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap (optional).
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Kering tempe (orek tempe)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa.
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan.
If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kering tempe (orek tempe) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe iris kecil2, gula jawa disisir, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, lengkuas, sereh, air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja), garam, penyedap (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kering tempe (orek tempe), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan. Setelah itu, Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa. Ingat, Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering tempe (orek tempe) dengan benar. Selamat mencoba...!!!